Crème entière liquide
Une tasse américaine de crème épaisse pèse 238 g (8,4 oz). Une cuillère à soupe fait 14,9 g. Pour 100 g : 340 calories et 2,8 g de protéines.
Les mesures en un coup d’œil
| Mesure | Grammes | Onces | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 5 g | 0.18 oz | 17 | 0.14 g | 0.14 g | 1.8 g |
| 1 cuillère à soupe | 14.9 g | 0.53 oz | 50.7 | 0.42 g | 0.4 g | 5.4 g |
| ¼ tasse | 59.5 g | 2.1 oz | 202 | 1.7 g | 1.6 g | 21.5 g |
| ⅓ tasse | 79.3 g | 2.8 oz | 270 | 2.2 g | 2.1 g | 28.6 g |
| ½ tasse | 119 g | 4.2 oz | 405 | 3.3 g | 3.2 g | 43 g |
| 1 tasse | 238 g | 8.4 oz | 809 | 6.7 g | 6.4 g | 85.9 g |
| 2 tasses | 476 g | 16.8 oz | 1,618 | 13.3 g | 12.9 g | 172 g |
Nutrition
Les barres indiquent les grammes pour 100 g. Les calories viennent à 3 % des protéines, 3 % des glucides et 94 % des lipides.
La crème épaisse tire la plupart de ses calories des matières grasses : environ 3 % des protéines, 3 % des glucides et 94 % des matières grasses. Une tasse (238 g) contient 809 calories, 6,7 g de protéines et 0 g de fibres.
Comment mesurer
Remplissez jusqu'à la ligne et lisez au niveau des yeux. Pour les aliments épais, nivelez avec une spatule.
Pour cet ingrédient : Mesurez-la froide. La crème fouettée double de volume mais conserve le même poids.
Astuces de cuisine
- Mesurez les liquides au niveau des yeux sur un comptoir plat.
- Nivelez les aliments épais comme le yaourt avec une spatule.
- Les laits végétaux varient beaucoup selon les marques ; vérifiez l'étiquette pour les protéines.
Questions fréquentes
Combien de grammes représente 1 tasse de crème épaisse ?
Une tasse américaine de crème épaisse pèse environ 238 g (8,4 oz). Mesurez-la froide. La crème fouettée double de volume mais conserve le même poids.
Combien de grammes représente 1 cuillère à soupe de crème épaisse ?
Une cuillère à soupe rase pèse environ 14,9 g, et une cuillère à café environ 5 g.
Quelle quantité de protéines y a-t-il dans 100 g de crème épaisse ?
100 g contiennent 2,8 g de protéines, 2,7 g de glucides, 36,1 g de matières grasses et 340 calories.