Nueces (picadas)
Una taza medidora estadounidense de nueces pesa 117 g (4.1 oz). Una cucharada son 7.3 g. Por 100 g: 654 calorías y 15.2 g de proteína.
Medidas de un vistazo
| Medida | Gramos | Onzas | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucharadita | 2.4 g | 0.08 oz | 15.7 | 0.36 g | 0.33 g | 1.6 g |
| 1 cucharada | 7.3 g | 0.26 oz | 47.7 | 1.1 g | 1 g | 4.8 g |
| ¼ taza | 29.3 g | 1 oz | 191 | 4.4 g | 4 g | 19.1 g |
| ⅓ taza | 39 g | 1.4 oz | 255 | 5.9 g | 5.3 g | 25.4 g |
| ½ taza | 58.5 g | 2.1 oz | 383 | 8.9 g | 8 g | 38.1 g |
| 1 taza | 117 g | 4.1 oz | 765 | 17.8 g | 16 g | 76.3 g |
| 2 tazas | 234 g | 8.3 oz | 1,530 | 35.6 g | 32.1 g | 153 g |
Nutrición
Las barras muestran gramos por 100 g. Las calorías vienen en un 9% de la proteína, 8% de los carbohidratos y 84% de la grasa.
Las nueces obtienen la mayoría de sus calorías de la grasa: aproximadamente 9% de proteína, 8% de carbohidratos y 84% de grasa. Una taza (117 g) tiene 765 calorías, 17.8 g de proteína y 7.8 g de fibra.
Cómo medir
Para nueces y semillas enteras, llena la taza y agita para asentar. Para mantequillas de nueces, presiona en la taza con una espátula para eliminar las burbujas de aire, luego nivela.
Consejos de cocina
- Las nueces son densas en calorías: una cucharada extra añade unas 90 calorías.
- Mezcla bien las mantequillas de nueces antes de medir; el aceite se separa.
- Tuesta las nueces en una sartén seca durante 3 o 4 minutos para intensificar el sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos es 1 taza de nueces?
Una taza medidora estadounidense de nueces pesa aproximadamente 117 g (4.1 oz).
¿Cuántos gramos es 1 cucharada de nueces?
Una cucharada rasa pesa aproximadamente 7.3 g, y una cucharadita aproximadamente 2.4 g.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de nueces?
100 g tienen 15.2 g de proteína, 13.7 g de carbohidratos, 65.2 g de grasa y 654 calorías.