Sustitución
Semillas de cáñamo peladas vs Nueces pecanas
Las semillas de cáñamo tienen 31.6 g de proteína y 553 calorías por cada 100 g; las pacanas tienen 9.2 g y 691. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de semillas de cáñamo (160 g) ≈ 1½ tazas de pacanas.
Lado a lado
| Por 100 g | Semillas de cáñamo peladas | Nueces pecanas |
|---|---|---|
| Calorías | 553 mejor | 691 |
| Proteína | 31.6 gmejor | 9.2 g |
| Carbohidratos | 8.7 gmejor | 13.9 g |
| Grasa | 48.8 g | 72 g |
| Fibra | 4 g | 9.6 gmejor |
| Azúcar | 1.5 gmejor | 4 g |
| Sodio | 5 mg | 0 mgmejor |
| 1 taza pesa | 160 g | 99 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar pacanas en lugar de semillas de cáñamo?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de semillas de cáñamo (160 g) ≈ 1½ tazas de pacanas.
¿Cuál tiene más proteína?
Las semillas de cáñamo, con 31.6 g por cada 100 g frente a 9.2 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Las semillas de cáñamo, con 553 calorías por cada 100 g.