Sustitución
Bebida de almendra vs Requesón
La leche de almendras tiene 0.6 g de proteína y 15 calorías por cada 100 g; el requesón tiene 10.9 g y 84. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de leche de almendras (240 g) ≈ 1 taza de requesón.
Lado a lado
| Por 100 g | Bebida de almendra | Requesón |
|---|---|---|
| Calorías | 15 mejor | 84 |
| Proteína | 0.6 g | 10.9 gmejor |
| Carbohidratos | 0.6 gmejor | 4.3 g |
| Grasa | 1.1 g | 2.3 g |
| Fibra | 0.3 gmejor | 0 g |
| Azúcar | 0 gmejor | 4 g |
| Sodio | 72 mgmejor | 321 mg |
| 1 taza pesa | 240 g | 226 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar requesón en lugar de leche de almendras?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de leche de almendras (240 g) ≈ 1 taza de requesón.
¿Cuál tiene más proteína?
El requesón, con 10.9 g por cada 100 g frente a 0.6 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
La leche de almendras, con 15 calorías por cada 100 g.