Combien de grammes dans 1 cuillère à soupe de farine de pois chiche ?
1 c. à s. = 5.8 g
Une tasse américaine de farine de pois chiche pèse 92 g (3,2 oz). Une cuillère à soupe pèse 5,8 g. Pour 100 g : 387 calories et 22,4 g de protéines.
Votre quantité
Tableau de conversion
| cuillères à soupe | grammes | Calories | Protéines |
|---|---|---|---|
| 1 c. à s. | 5.8 g | 22 | 1.3 g |
| 2 c. à s. | 11.6 g | 45 | 2.6 g |
| 3 c. à s. | 17.4 g | 67 | 3.9 g |
| 4 c. à s. | 23.2 g | 90 | 5.2 g |
| 6 c. à s. | 34.8 g | 135 | 7.8 g |
| 8 c. à s. | 46.4 g | 180 | 10.4 g |
Comment mesurer
Aérez-la, versez-la à la cuillère dans la tasse et nivelez le dessus avec le dos d'un couteau. La prendre directement du sac la tasse et peut ajouter 20 à 30 % de plus.
Fouettez les grumeaux, puis versez à la cuillère et nivelez. Elle s'agglomère plus que la farine de blé.
Questions fréquentes
Combien de grammes représente 1 cuillère à soupe de farine de pois chiche ?
1 cuillère à soupe de farine de pois chiche = 5,8 g. Fouettez pour éliminer les grumeaux, puis versez à la cuillère et nivelez. Elle fait plus de grumeaux que la farine de blé.
Est-ce une cuillère à soupe nivelée ou bombée ?
Nivelée. Les cuillères bombées et les tasses tassées peuvent peser 20 à 30 % de plus.
Pourquoi mon emballage indique-t-il quelque chose de différent ?
Les marques moulent et emballent différemment. Pour la pâtisserie, une balance de cuisine est toujours plus précise que les tasses.