Substitution
Yaourt grec vs Lait de soja
Le yaourt grec contient 10,2 g de protéines et 59 calories pour 100 g ; le lait de soja en contient 2,9 g et 33. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de yaourt grec (245 g) ≈ 1 tasse de lait de soja.
Côte à côte
| Pour 100 g | Yaourt grec | Lait de soja |
|---|---|---|
| Calories | 59 | 33 mieux |
| Protéines | 10.2 gmieux | 2.9 g |
| Glucides | 3.6 g | 1.7 gmieux |
| Lipides | 0.4 g | 1.6 g |
| Fibres | 0 g | 0.5 gmieux |
| Sucres | 3.2 g | 0.4 gmieux |
| Sodium | 36 mg | 35 mg |
| 1 tasse pèse | 245 g | 243 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser du lait de soja à la place du yaourt grec ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de yaourt grec (245 g) ≈ 1 tasse de lait de soja.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le yaourt grec, avec 10,2 g pour 100 g contre 2,9 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Le lait de soja, avec 33 calories pour 100 g.