Substitution
Noix de macadamia vs Beurre de cacahuète
Les noix de macadamia contiennent 7,9 g de protéines et 718 calories pour 100 g ; le beurre de cacahuète en contient 25 g et 588. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de noix de macadamia (134 g) ≈ ½ tasse de beurre de cacahuète.
Côte à côte
| Pour 100 g | Noix de macadamia | Beurre de cacahuète |
|---|---|---|
| Calories | 718 | 588 mieux |
| Protéines | 7.9 g | 25 gmieux |
| Glucides | 13.8 gmieux | 20 g |
| Lipides | 75.8 g | 50 g |
| Fibres | 8.6 gmieux | 6 g |
| Sucres | 4.6 gmieux | 9.2 g |
| Sodium | 5 mgmieux | 459 mg |
| 1 tasse pèse | 134 g | 258 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser du beurre de cacahuète à la place des noix de macadamia ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de noix de macadamia (134 g) ≈ ½ tasse de beurre de cacahuète.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le beurre de cacahuète, avec 25 g pour 100 g contre 7,9 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Le beurre de cacahuète, avec 588 calories pour 100 g.