Substitution
Myrtilles vs Dattes
Les myrtilles contiennent 0,7 g de protéines et 57 calories pour 100 g ; les dattes en contiennent 2,5 g et 282. Elles se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de myrtilles (148 g) ≈ 1 tasse de dattes.
Côte à côte
| Pour 100 g | Myrtilles | Dattes |
|---|---|---|
| Calories | 57 mieux | 282 |
| Protéines | 0.7 g | 2.5 gmieux |
| Glucides | 14.5 gmieux | 75 g |
| Lipides | 0.3 g | 0.4 g |
| Fibres | 2.4 g | 8 gmieux |
| Sucres | 10 gmieux | 63.4 g |
| Sodium | 1 mgmieux | 2 mg |
| 1 tasse pèse | 148 g | 147 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser des dattes à la place des myrtilles ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de myrtilles (148 g) ≈ 1 tasse de dattes.
Lequel contient le plus de protéines ?
Les dattes, avec 2,5 g pour 100 g contre 0,7 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Les myrtilles, avec 57 calories pour 100 g.