Substitution
Beurre de cacahuète vs Noix de pécan
Le beurre de cacahuètes contient 25 g de protéines et 588 calories pour 100 g ; les noix de pécan en contiennent 9,2 g et 691. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de beurre de cacahuètes (258 g) ≈ 2½ tasses de noix de pécan.
Côte à côte
| Pour 100 g | Beurre de cacahuète | Noix de pécan |
|---|---|---|
| Calories | 588 mieux | 691 |
| Protéines | 25 gmieux | 9.2 g |
| Glucides | 20 g | 13.9 gmieux |
| Lipides | 50 g | 72 g |
| Fibres | 6 g | 9.6 gmieux |
| Sucres | 9.2 g | 4 gmieux |
| Sodium | 459 mg | 0 mgmieux |
| 1 tasse pèse | 258 g | 99 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser des noix de pécan à la place du beurre de cacahuètes ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de beurre de cacahuètes (258 g) ≈ 2½ tasses de noix de pécan.
Lequel contient le plus de protéines ?
Le beurre de cacahuètes, avec 25 g pour 100 g contre 9,2 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Le beurre de cacahuètes, avec 588 calories pour 100 g.