Sustitución
Crema de cacahuete vs Nueces pecanas
La crema de cacahuete tiene 25 g de proteína y 588 calorías por cada 100 g; las pacanas tienen 9.2 g y 691. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de crema de cacahuete (258 g) ≈ 2½ tazas de pacanas.
Lado a lado
| Por 100 g | Crema de cacahuete | Nueces pecanas |
|---|---|---|
| Calorías | 588 mejor | 691 |
| Proteína | 25 gmejor | 9.2 g |
| Carbohidratos | 20 g | 13.9 gmejor |
| Grasa | 50 g | 72 g |
| Fibra | 6 g | 9.6 gmejor |
| Azúcar | 9.2 g | 4 gmejor |
| Sodio | 459 mg | 0 mgmejor |
| 1 taza pesa | 258 g | 99 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar pacanas en lugar de crema de cacahuete?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de crema de cacahuete (258 g) ≈ 2½ tazas de pacanas.
¿Cuál tiene más proteína?
La crema de cacahuete, con 25 g por cada 100 g frente a 9.2 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
La crema de cacahuete, con 588 calorías por cada 100 g.