Ricota (leche entera)
Una taza medidora estadounidense de ricota a ras pesa 246 g (8.7 oz). Una cucharada sopera son 15.4 g. Por cada 100 g: 174 calorías y 11.3 g de proteína.
Medidas de un vistazo
| Medida | Gramos | Onzas | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucharadita | 5.1 g | 0.18 oz | 8.9 | 0.58 g | 0.15 g | 0.66 g |
| 1 cucharada | 15.4 g | 0.54 oz | 26.8 | 1.7 g | 0.46 g | 2 g |
| ¼ taza | 61.5 g | 2.2 oz | 107 | 6.9 g | 1.8 g | 8 g |
| ⅓ taza | 82 g | 2.9 oz | 143 | 9.3 g | 2.5 g | 10.7 g |
| ½ taza | 123 g | 4.3 oz | 214 | 13.9 g | 3.7 g | 16 g |
| 1 taza | 246 g | 8.7 oz | 428 | 27.8 g | 7.4 g | 32 g |
| 2 tazas | 492 g | 17.4 oz | 856 | 55.6 g | 14.8 g | 64 g |
Nutrición
Las barras muestran gramos por 100 g. Las calorías vienen en un 26% de la proteína, 7% de los carbohidratos y 67% de la grasa.
La ricota obtiene la mayoría de sus calorías de la grasa: aproximadamente un 26% de proteína, un 7% de carbohidratos y un 67% de grasa. Una taza (246 g) tiene 428 calorías, 27.8 g de proteína y 0 g de fibra.
Cómo medir
Llena hasta la línea y lee a la altura de los ojos. Para alimentos espesos, nivela con una espátula.
Para este ingrediente: Escurre cualquier líquido, luego vierte con una cuchara y nivela con una espátula.
Consejos de cocina
- Mide los líquidos a la altura de los ojos sobre una superficie plana.
- Nivela alimentos espesos como el yogur con una espátula.
- Las leches vegetales varían mucho según la marca; revisa la etiqueta para ver la proteína.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos tiene 1 taza de ricota?
Una taza medidora estadounidense de ricota a ras pesa aproximadamente 246 g (8.7 oz). Escurre cualquier líquido, luego vierte con una cuchara y nivela con una espátula.
¿Cuántos gramos tiene 1 cucharada de ricota?
Una cucharada sopera a ras pesa aproximadamente 15.4 g, y una cucharadita aproximadamente 5.1 g.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de ricota?
100 g tienen 11.3 g de proteína, 3 g de carbohidratos, 13 g de grasa y 174 calorías.