Azúcar de coco
Una taza medidora estadounidense de azúcar de coco a ras pesa 192 g (6.8 oz). Una cucharada son 12 g. Por cada 100 g: 375 calorías y 1 g de proteína.
Medidas de un vistazo
| Medida | Gramos | Onzas | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucharadita | 4 g | 0.14 oz | 15 | 0.04 g | 3.7 g | 0 g |
| 1 cucharada | 12 g | 0.42 oz | 45 | 0.12 g | 11 g | 0 g |
| ¼ taza | 48 g | 1.7 oz | 180 | 0.48 g | 44.2 g | 0 g |
| ⅓ taza | 64 g | 2.3 oz | 240 | 0.64 g | 58.9 g | 0 g |
| ½ taza | 96 g | 3.4 oz | 360 | 0.96 g | 88.3 g | 0 g |
| 1 taza | 192 g | 6.8 oz | 720 | 1.9 g | 177 g | 0 g |
| 2 tazas | 384 g | 13.5 oz | 1,440 | 3.8 g | 353 g | 0 g |
Nutrición
Las barras muestran gramos por 100 g. Las calorías vienen en un 1% de la proteína, 99% de los carbohidratos y 0% de la grasa.
El azúcar de coco obtiene la mayor parte de sus calorías de los carbohidratos: aproximadamente 1% de proteína, 99% de carbohidratos y 0% de grasa. Una taza (192 g) tiene 720 calorías, 1.9 g de proteína y 3.8 g de fibra.
Cómo medir
Azúcar granulada: recoge y nivela. Azúcar morena: presiona firmemente. Jarabes: coloca la taza sobre la encimera y llena hasta la línea, leyendo a la altura de los ojos.
Consejos de cocina
- Los jarabes pesan mucho más que el azúcar por taza.
- Al sustituir azúcar por jarabe, reduce otros líquidos en aproximadamente ¼ de taza por cada taza de jarabe.
- Engrasa ligeramente la taza medidora para que los jarabes pegajosos se viertan fácilmente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos tiene 1 taza de azúcar de coco?
Una taza medidora estadounidense rasa de azúcar de coco pesa aproximadamente 192 g (6.8 oz).
¿Cuántos gramos tiene 1 cucharada de azúcar de coco?
Una cucharada rasa pesa aproximadamente 12 g, y una cucharadita aproximadamente 4 g.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de azúcar de coco?
100 g tienen 1 g de proteína, 92 g de carbohidratos, 0 g de grasa y 375 calorías.