¿Cuántos gramos tiene 1 cucharada de harina integral?
1 cda. = 7.5 g
Una taza medidora estadounidense de harina de trigo integral a ras pesa 120 g (4.2 oz). Una cucharada son 7.5 g. Por cada 100 g: 340 calorías y 13.2 g de proteína.
Tu cantidad
Tabla de conversión
| cucharadas | gramos | Calorías | Proteína |
|---|---|---|---|
| 1 cda. | 7.5 g | 26 | 1 g |
| 2 cda. | 15 g | 51 | 2 g |
| 3 cda. | 22.5 g | 77 | 3 g |
| 4 cda. | 30 g | 102 | 4 g |
| 6 cda. | 45 g | 153 | 5.9 g |
| 8 cda. | 60 g | 204 | 7.9 g |
Cómo medir
Esponja la harina, viértela con una cuchara en la taza y nivela la parte superior con el dorso de un cuchillo. Sacar directamente de la bolsa la compacta y puede añadir entre un 20 y un 30% extra.
Revuelve primero, luego vierte con cuchara y nivela. Se asienta más que la harina blanca.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos tiene 1 cucharada de harina de trigo integral?
1 cucharada de harina de trigo integral = 7.5 g. Primero revuelve, luego cucharea y nivela. Se asienta más que la harina blanca.
¿Es una cucharada rasa o colmada?
Nivelada. Las cucharadas colmadas y las tazas compactas pueden pesar entre un 20 y un 30% más.
¿Por qué mi paquete dice algo diferente?
Las marcas muelen y empacan de manera diferente. Para hornear, una báscula de cocina siempre es más precisa que las tazas.