Sustitución
Piñones vs Pistachos
Los piñones tienen 13.7 g de proteína y 673 calorías por cada 100 g; los pistachos tienen 20.2 g y 560. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de piñones (135 g) ≈ 1 taza de pistachos.
Lado a lado
| Por 100 g | Piñones | Pistachos |
|---|---|---|
| Calorías | 673 | 560 mejor |
| Proteína | 13.7 g | 20.2 gmejor |
| Carbohidratos | 13.1 gmejor | 27.2 g |
| Grasa | 68.4 g | 45.3 g |
| Fibra | 3.7 g | 10.6 gmejor |
| Azúcar | 3.6 gmejor | 7.7 g |
| Sodio | 2 mg | 1 mgmejor |
| 1 taza pesa | 135 g | 123 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar pistachos en lugar de piñones?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de piñones (135 g) ≈ 1 taza de pistachos.
¿Cuál tiene más proteína?
Los pistachos, con 20.2 g por cada 100 g frente a 13.7 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Los pistachos, con 560 calorías por cada 100 g.