Sustitución
Dátiles vs Cebolla
Los dátiles tienen 2.5 g de proteína y 282 calorías por cada 100 g; la cebolla tiene 1.1 g y 40. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de dátiles (147 g) ≈ 1 taza de cebolla.
Lado a lado
| Por 100 g | Dátiles | Cebolla |
|---|---|---|
| Calorías | 282 | 40 mejor |
| Proteína | 2.5 gmejor | 1.1 g |
| Carbohidratos | 75 g | 9.3 gmejor |
| Grasa | 0.4 g | 0.1 g |
| Fibra | 8 gmejor | 1.7 g |
| Azúcar | 63.4 g | 4.2 gmejor |
| Sodio | 2 mgmejor | 4 mg |
| 1 taza pesa | 147 g | 160 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar cebolla en lugar de dátiles?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de dátiles (147 g) ≈ 1 taza de cebolla.
¿Cuál tiene más proteína?
Los dátiles, con 2.5 g por cada 100 g frente a 1.1 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
La cebolla, con 40 calorías por cada 100 g.