Sustitución
Coco rallado vs Tahini
El coco rallado tiene 6.9 g de proteína y 660 calorías por cada 100 g; la tahini tiene 17 g y 595. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de coco rallado (80 g) ≈ ¼ taza de tahini.
Lado a lado
| Por 100 g | Coco rallado | Tahini |
|---|---|---|
| Calorías | 660 | 595 mejor |
| Proteína | 6.9 g | 17 gmejor |
| Carbohidratos | 23.7 g | 21 gmejor |
| Grasa | 64.5 g | 54 g |
| Fibra | 16.3 gmejor | 9.3 g |
| Azúcar | 7.4 g | 0.5 gmejor |
| Sodio | 37 mgmejor | 115 mg |
| 1 taza pesa | 80 g | 240 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar tahini en lugar de coco rallado?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de coco rallado (80 g) ≈ ¼ taza de tahini.
¿Cuál tiene más proteína?
La tahini, con 17 g por cada 100 g frente a 6.9 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
La tahini, con 595 calorías por cada 100 g.