Noix de cajou
Une tasse américaine de noix de cajou pèse 137 g (4,8 oz). Une cuillère à soupe est de 8,6 g. Pour 100 g : 553 calories et 18,2 g de protéines.
Les mesures en un coup d’œil
| Mesure | Grammes | Onces | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 2.9 g | 0.1 oz | 16 | 0.53 g | 0.88 g | 1.3 g |
| 1 cuillère à soupe | 8.6 g | 0.3 oz | 47.6 | 1.6 g | 2.6 g | 3.8 g |
| ¼ tasse | 34.3 g | 1.2 oz | 189 | 6.2 g | 10.3 g | 15 g |
| ⅓ tasse | 45.7 g | 1.6 oz | 253 | 8.3 g | 13.8 g | 20 g |
| ½ tasse | 68.5 g | 2.4 oz | 379 | 12.5 g | 20.7 g | 30.1 g |
| 1 tasse | 137 g | 4.8 oz | 758 | 24.9 g | 41.4 g | 60.1 g |
| 2 tasses | 274 g | 9.7 oz | 1,515 | 49.9 g | 82.7 g | 120 g |
Nutrition
Les barres indiquent les grammes pour 100 g. Les calories viennent à 12 % des protéines, 21 % des glucides et 67 % des lipides.
Les noix de cajou tirent la plupart de leurs calories des graisses : environ 12 % des protéines, 21 % des glucides et 67 % des graisses. Une tasse (137 g) contient 758 calories, 24,9 g de protéines et 4,5 g de fibres.
Comment mesurer
Pour les noix et graines entières, remplissez la tasse et secouez pour tasser. Pour les beurres de noix, pressez dans la tasse avec une spatule pour éliminer les poches d'air, puis nivelez.
Astuces de cuisine
- Les noix sont denses en calories : une cuillère à soupe supplémentaire ajoute environ 90 calories.
- Bien mélanger les beurres de noix avant de mesurer ; l'huile se sépare.
- Faites griller les noix dans une poêle sèche pendant 3 à 4 minutes pour approfondir la saveur.
Questions fréquentes
Combien de grammes représente 1 tasse de noix de cajou ?
Une tasse américaine de noix de cajou pèse environ 137 g (4,8 oz).
Combien de grammes représente 1 cuillère à soupe de noix de cajou ?
Une cuillère à soupe rase pèse environ 8,6 g, et une cuillère à café environ 2,9 g.
Quelle quantité de protéines y a-t-il dans 100 g de noix de cajou ?
100 g contiennent 18,2 g de protéines, 30,2 g de glucides, 43,9 g de matières grasses et 553 calories.