Substitution
Haricots pinto vs Pois cassés
Les haricots pinto contiennent 21,4 g de protéines et 347 calories pour 100 g ; les pois cassés en contiennent 23,1 g et 364. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de haricots pinto (193 g) ≈ 1 tasse de pois cassés.
Côte à côte
| Pour 100 g | Haricots pinto | Pois cassés |
|---|---|---|
| Calories | 347 | 364 |
| Protéines | 21.4 g | 23.1 gmieux |
| Glucides | 62.6 g | 61.6 g |
| Lipides | 1.2 g | 3.9 g |
| Fibres | 15.5 g | 25.5 gmieux |
| Sucres | 2.1 gmieux | 8 g |
| Sodium | 12 mgmieux | 15 mg |
| 1 tasse pèse | 193 g | 196 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser des pois cassés à la place des haricots pinto ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de haricots pinto (193 g) ≈ 1 tasse de pois cassés.
Lequel contient le plus de protéines ?
Les pois cassés, avec 23,1 g pour 100 g contre 21,4 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Les haricots pinto, avec 347 calories pour 100 g.