Substitution
Beurre de cacahuète vs Graines de courge
Le beurre de cacahuètes contient 25 g de protéines et 588 calories pour 100 g ; les graines de citrouille en contiennent 30,2 g et 559. Ils se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de beurre de cacahuètes (258 g) ≈ 2 tasses de graines de citrouille.
Côte à côte
| Pour 100 g | Beurre de cacahuète | Graines de courge |
|---|---|---|
| Calories | 588 | 559 |
| Protéines | 25 g | 30.2 gmieux |
| Glucides | 20 g | 10.7 gmieux |
| Lipides | 50 g | 49 g |
| Fibres | 6 g | 6 g |
| Sucres | 9.2 g | 1.4 gmieux |
| Sodium | 459 mg | 7 mgmieux |
| 1 tasse pèse | 258 g | 129 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser des graines de citrouille à la place du beurre de cacahuètes ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de beurre de cacahuètes (258 g) ≈ 2 tasses de graines de citrouille.
Lequel contient le plus de protéines ?
Les graines de citrouille, avec 30,2 g pour 100 g contre 25 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Les graines de citrouille, avec 559 calories pour 100 g.