Substitution
Banane vs Myrtilles
La banane contient 1,1 g de protéines et 89 calories pour 100 g ; les myrtilles en contiennent 0,7 g et 57. Elles se comportent de manière similaire dans les recettes.
Comment remplacer
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de banane (225 g) ≈ 1 tasse et demie de myrtilles.
Côte à côte
| Pour 100 g | Banane | Myrtilles |
|---|---|---|
| Calories | 89 | 57 mieux |
| Protéines | 1.1 gmieux | 0.7 g |
| Glucides | 22.8 g | 14.5 gmieux |
| Lipides | 0.3 g | 0.3 g |
| Fibres | 2.6 gmieux | 2.4 g |
| Sucres | 12.2 g | 10 gmieux |
| Sodium | 1 mg | 1 mg |
| 1 tasse pèse | 225 g | 148 g |
« Mieux » signifie plus de protéines ou de fibres, ou moins de calories, glucides, sucres ou sel. Les lipides ne sont pas notés.
Macros pour 100 g
Questions fréquentes
Puis-je utiliser des myrtilles à la place de la banane ?
Échangez au poids, pas à la tasse : 1 tasse de banane (225 g) ≈ 1 tasse et demie de myrtilles.
Lequel contient le plus de protéines ?
La banane, avec 1,1 g pour 100 g contre 0,7 g.
Lequel contient le moins de calories ?
Les myrtilles, avec 57 calories pour 100 g.