Semillas de sésamo
Una taza medidora estadounidense de semillas de sésamo pesa 144 g (5.1 oz). Una cucharada son 9 g. Por 100 g: 573 calorías y 17.7 g de proteína.
Medidas de un vistazo
| Medida | Gramos | Onzas | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucharadita | 3 g | 0.11 oz | 17.2 | 0.53 g | 0.7 g | 1.5 g |
| 1 cucharada | 9 g | 0.32 oz | 51.6 | 1.6 g | 2.1 g | 4.5 g |
| ¼ taza | 36 g | 1.3 oz | 206 | 6.4 g | 8.4 g | 17.9 g |
| ⅓ taza | 48 g | 1.7 oz | 275 | 8.5 g | 11.2 g | 23.9 g |
| ½ taza | 72 g | 2.5 oz | 413 | 12.7 g | 16.8 g | 35.8 g |
| 1 taza | 144 g | 5.1 oz | 825 | 25.5 g | 33.7 g | 71.6 g |
| 2 tazas | 288 g | 10.2 oz | 1,650 | 51 g | 67.4 g | 143 g |
Nutrición
Las barras muestran gramos por 100 g. Las calorías vienen en un 12% de la proteína, 15% de los carbohidratos y 73% de la grasa.
Las semillas de sésamo obtienen la mayoría de sus calorías de la grasa: aproximadamente 12% de proteína, 15% de carbohidratos y 73% de grasa. Una taza (144 g) tiene 825 calorías, 25.5 g de proteína y 17 g de fibra.
Cómo medir
Para nueces y semillas enteras, llena la taza y agita para asentar. Para mantequillas de nueces, presiona en la taza con una espátula para eliminar las burbujas de aire, luego nivela.
Consejos de cocina
- Las nueces son densas en calorías: una cucharada extra añade unas 90 calorías.
- Revuelve bien las mantequillas de nueces antes de medir; el aceite se separa.
- Tuesta las nueces en una sartén seca durante 3 a 4 minutos para intensificar el sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos tiene 1 taza de semillas de sésamo?
Una taza medidora estadounidense de semillas de sésamo pesa aproximadamente 144 g (5.1 oz).
¿Cuántos gramos tiene 1 cucharada de semillas de sésamo?
Una cucharada rasa pesa aproximadamente 9 g, y una cucharadita unos 3 g.
¿Cuánta proteína hay en 100 g de semillas de sésamo?
100 g tienen 17.7 g de proteína, 23.4 g de carbohidratos, 49.7 g de grasa y 573 calorías.