Sustitución
Espinacas vs Fresas
Las espinacas tienen 2.9 g de proteína y 23 calorías por cada 100 g; las fresas tienen 0.7 g y 32. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de espinacas (30 g) ≈ ¼ taza de fresas.
Lado a lado
| Por 100 g | Espinacas | Fresas |
|---|---|---|
| Calorías | 23 mejor | 32 |
| Proteína | 2.9 gmejor | 0.7 g |
| Carbohidratos | 3.6 gmejor | 7.7 g |
| Grasa | 0.4 g | 0.3 g |
| Fibra | 2.2 gmejor | 2 g |
| Azúcar | 0.4 gmejor | 4.9 g |
| Sodio | 79 mg | 1 mgmejor |
| 1 taza pesa | 30 g | 166 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar fresas en lugar de espinacas?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de espinacas (30 g) ≈ ¼ taza de fresas.
¿Cuál tiene más proteína?
Las espinacas, con 2.9 g por cada 100 g frente a 0.7 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Las espinacas, con 23 calorías por cada 100 g.