Sustitución
Coco rallado vs Pipas de girasol
El coco rallado tiene 6.9 g de proteína y 660 calorías por cada 100 g; las semillas de girasol tienen 20.8 g y 584. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de coco rallado (80 g) ≈ ½ taza de semillas de girasol.
Lado a lado
| Por 100 g | Coco rallado | Pipas de girasol |
|---|---|---|
| Calorías | 660 | 584 mejor |
| Proteína | 6.9 g | 20.8 gmejor |
| Carbohidratos | 23.7 g | 20 gmejor |
| Grasa | 64.5 g | 51.5 g |
| Fibra | 16.3 gmejor | 8.6 g |
| Azúcar | 7.4 g | 2.6 gmejor |
| Sodio | 37 mg | 9 mgmejor |
| 1 taza pesa | 80 g | 140 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar semillas de girasol en lugar de coco rallado?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de coco rallado (80 g) ≈ ½ taza de semillas de girasol.
¿Cuál tiene más proteína?
Las semillas de girasol, con 20.8 g por cada 100 g frente a 6.9 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Las semillas de girasol, con 584 calorías por cada 100 g.