Sustitución
Avellanas vs Nueces de macadamia
Las avellanas tienen 15 g de proteína y 628 calorías por cada 100 g; las nueces de macadamia tienen 7.9 g y 718. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de avellanas (135 g) ≈ 1 taza de nueces de macadamia.
Lado a lado
| Por 100 g | Avellanas | Nueces de macadamia |
|---|---|---|
| Calorías | 628 mejor | 718 |
| Proteína | 15 gmejor | 7.9 g |
| Carbohidratos | 16.7 g | 13.8 gmejor |
| Grasa | 60.8 g | 75.8 g |
| Fibra | 9.7 gmejor | 8.6 g |
| Azúcar | 4.3 gmejor | 4.6 g |
| Sodio | 0 mgmejor | 5 mg |
| 1 taza pesa | 135 g | 134 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar nueces de macadamia en lugar de avellanas?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de avellanas (135 g) ≈ 1 taza de nueces de macadamia.
¿Cuál tiene más proteína?
Las avellanas, con 15 g por cada 100 g frente a 7.9 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Las avellanas, con 628 calorías por cada 100 g.