Sustitución
Almendras vs Semillas de chía
Las almendras tienen 21.2 g de proteína y 579 calorías por cada 100 g; las semillas de chía tienen 16.5 g y 486. Se comportan de manera similar en las recetas.
Cómo sustituir
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de almendras (143 g) ≈ 1 taza de semillas de chía.
Lado a lado
| Por 100 g | Almendras | Semillas de chía |
|---|---|---|
| Calorías | 579 | 486 mejor |
| Proteína | 21.2 gmejor | 16.5 g |
| Carbohidratos | 21.6 gmejor | 42.1 g |
| Grasa | 49.9 g | 30.7 g |
| Fibra | 12.5 g | 34.4 gmejor |
| Azúcar | 4.4 g | 0 gmejor |
| Sodio | 1 mgmejor | 16 mg |
| 1 taza pesa | 143 g | 163 g |
"Mejor" significa más proteína o fibra, o menos calorías, carbohidratos, azúcar o sal. La grasa no puntúa.
Macros por 100 g
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar semillas de chía en lugar de almendras?
Intercambia por peso, no por taza: 1 taza de almendras (143 g) ≈ 1 taza de semillas de chía.
¿Cuál tiene más proteína?
Las almendras, con 21.2 g por cada 100 g frente a 16.5 g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Las semillas de chía, con 486 calorías por cada 100 g.